蓮鬚為睡蓮科植物蓮的乾燥雄蕊，其性平、味甘、澀，具有固腎澀精的功效，用於遺精滑精、帶下、尿頻。嶺南民間素有讓孕婦在妊娠末期服用蓮鬚煲雞蛋的習俗，認為不僅能幫助順產，還能清熱祛胎毒，使初生的寶寶膚色白淨，不易上火、長溼疹。動物實驗表明，蓮鬚能增加子宮收縮力，具有催產作用；還能使陰道開口時間提前，增加開口率，具有弱雌激素樣效應。

此外，蓮鬚上的最精華部分——蓮花粉是難得的妙品，中醫理論認為蓮花粉性涼、味甘澀，具有養心安神、收澀止血、固腎益精、補脾止瀉的功用，可用治夢遺洩、吐、崩、帶、瀉痢等（《中藥大辭典》）。本品甘可補脾，澀能止瀉，故適合於脾虛久瀉，食慾不振之症；又因其養心益腎，通心腎而有安神之功，故可以用於心腎不交之心悸失眠。