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超簡單的米飯煎雞蛋
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冷冷watery

我個人覺得世界上最容易做也最好吃也最容易變花樣的就是雞蛋了。剩米飯混合雞蛋液加點碎蔥花，兩面煎黃了，那味道棒棒的。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 適量
剩米飯 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打散加入蔥花和少量鹽。
  • 步驟 2/8
    剩米飯壓散。
  • 步驟 3/8
    米飯倒入雞蛋液中再根據個人口味加入適量鹽。
  • 步驟 4/8
    鍋中倒油燒熱倒入少量米飯雞蛋混合液。
  • 步驟 5/8
    用勺子弄平均勻鋪滿鍋底。
  • 步驟 6/8
    在鍋中用工具分成自己喜歡的小塊。然後每個翻面再煎黃。
  • 步驟 7/8
    我用pizza鏟儘量將每小塊壓實了，一是塑形二是讓米飯更緊湊口感更好。
  • 步驟 8/8
    出鍋擺盤。好吃啊！
釋出於 2019-02-23
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