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脆香花生餅乾
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環驢摳凳手

這是一款無稱量無標準的烘焙餅乾這是一款應小子要求一定要做的點心這是一款好應急的小點呵呵呵成品給了我太多的“驚豔”這麼滴脆香這麼滴有個性還這麼滴有愛話說昨天大爺去外面FB了留了我跟小子在家裡跟小子閒著無事聊著天小子一下子說:“媽媽,我們做小點心吧。”邊看電視邊就回了小子二字:“好的”這樣子麻煩就大了一頭是電視劇大結局一頭是小子喋喋不休的“做點心做點心”最後還是讓小子打敗了呵呵呵因為心還掛念著電視劇情我就一匙白綿糖,一匙花生醬,三大勺的麵粉,還有就是二雞蛋的隨手拿起任由小子在廚房裡玩拌拌讓小子先拌拌蛋清我就跑去看電視了小子拌了一會就問我:“媽媽加什麼啊?”於是乎我又轉回廚房幫著小子加了一下材料。。。。。就這樣子進進出出小子跟我還真把這材料給拌好了呢後面入烤箱是由我自己來了因為這個時候電視劇也結束了我也安心陪著小子玩麵糰了送上過程先你們看到滴可能都是小小手在工作哦

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 3大勺
花生醬 1大匙
白糖 1大匙
蛋清 2個
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備料白綿糖,花生醬,麵粉,色拉油,雞蛋。
  • 步驟 2/11
    將蛋清分離出,拌至蛋清微粗泡。
  • 步驟 3/11
    加入一大匙白糖拌至糖化。
  • 步驟 4/11
    再加入半小碗的色拉油。
  • 步驟 5/11
    拌至色拉油白糖蛋清均勻融合,再加入一大匙的花生醬。
  • 步驟 6/11
    拌至花生醬跟蛋清液融合。
  • 步驟 7/11
    再篩入麵粉。
  • 步驟 8/11
    拌至無干粉狀,
  • 步驟 9/11
    烤箱提早微預熱好備用。
  • 步驟 10/11
    將餅糊碼下在烤盤裡。
  • 步驟 11/11
    調溫175度,調時25分鐘烤制,烤好25分鐘後,轉150度繼續烤制15分鐘即可。
小貼士

每款烤箱的效能都不一樣,在調時調溫的調配上一定要結合自家的烤箱哦。

釋出於 2020-01-08
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