jxcaipu logo
花生餅乾
7.4萬 熱度 167 收藏
舊時光丶落筆繆

這是一款很酥鬆的小餅乾，並且，真的是——香掉眉毛哪不只是用了花生醬還加了花生顆粒，口感更香啊~

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 100g
黃油 75g
花生醬 75g
紅糖 25g
糖粉 25g
花生顆粒 60g
鹽 1g
蛋 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油室溫軟化，與花生醬一起攪拌均勻。
  • 步驟 2/8
    加入紅糖、糖粉、鹽攪打均勻。
  • 步驟 3/8
    分次加入蛋液，攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    加入花生碎，攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    低粉過篩加入其中，用刮刀慢慢攪拌成麵糰。
  • 步驟 6/8
    挖取麵糰搓成小圓球，放在已墊錫紙的烤盤上。
  • 步驟 7/8
    用叉子交叉按出花紋。
  • 步驟 8/8
    烤箱置190度，中層約10分鐘。
小貼士

1、如果用的是顆粒型花生醬也可以不加花生碎，不過個人感覺加了花生碎口感更棒。

2、花生砸碎後不捨得丟棄花生衣就一起入餅了，所以餅餅上黑黑的不是烤焦了~~~是花生衣

3、再嘮嘮一句:是一款適合放涼後吃的餅餅，那叫一個香哦~~~

釋出於 2019-12-05
211
相關菜譜
寫評論