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麻辣花生餅乾
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時間:1-2小時
食材
黃飛紅麻辣花生
100克
低筋麵粉
150克
糖粉
60克
泡打粉
1/2t
小蘇打
1/2t
橄欖油
60克
水
40克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
麻辣花生半袋;
步驟 2/8
用料理機(幹磨杯)打成泥狀;
步驟 3/8
麵粉、糖粉、泡打粉、小蘇打混合後過篩備用;
步驟 4/8
將花生泥加入麵粉盆中,倒入橄欖油(沒有可用色拉油代替);
步驟 5/8
加入清水;
步驟 6/8
用筷子拌勻至沒有乾粉;
步驟 7/8
裝入保鮮袋,揉成均勻的麵糰,置於冰箱冷藏一小時,使麵糰松馳;
步驟 8/8
一小時後將麵糰取出,分成約18克一個的小劑子,搓成小長條,置於刷了油的烤盤上;
釋出於 2018-08-09
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