jxcaipu logo
芝香花生餅
7.3萬 熱度 159 收藏
靜謐lump

我們家的寶寶非常愛吃這樣的煎餅,原來基本上是用糯米粉,可是小朋友吃多了糯米怕不消化,所以今天就試著用麵粉來做這個餅,用花生粉做餡,兩面沾上芝麻,沒有讓我失望,小傢伙很愛吃!

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
適量
糖粉 10g
芝麻 適量
花生餡 適量
豆渣 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉加入糖粉混合均勻。
  • 步驟 2/9
    加入豆渣漿(打豆漿剩的豆渣和豆漿)
  • 步驟 3/9
    揉成軟硬適中的麵糰。
  • 步驟 4/9
    分成均等的小麵糰,我分了五份。
  • 步驟 5/9
    取一個麵糰窩成一個小面坑,包入花生餡(把炒熟的花生加糖研成粉即可)
  • 步驟 6/9
    包好沾上芝麻壓簿。
  • 步驟 7/9
    平底鍋放少量的油,放入餅小火煎至兩面金黃即可。(煎的時候就很香了呢,都是芝麻的香味)
  • 步驟 8/9
    盛出享用吧!
  • 步驟 9/9
    咬一口,都是花生的香味!
小貼士

包餡的時候,不要包入太多,用小火煎。

釋出於 2020-08-20
相關菜譜
寫評論