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鴨蛋瘦肉湯
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麻辣小龍蝦大面團

雞蛋瘦肉湯是老少都可以喝的美味又鮮甜好湯品

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 300g
鴨蛋 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
洋蔥 適量
生薑 適量
五香粉 適量
胡椒粉 適量
麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    食材準備瘦肉
  • 步驟 2/15
    鴨蛋兩個
  • 步驟 3/15
    生薑跟蔥備用
  • 步驟 4/15
    把瘦肉剁好裝碗加鹽
  • 步驟 5/15
    加胡椒粉跟五香粉
  • 步驟 6/15
    加醬油
  • 步驟 7/15
    加入一個鴨蛋
  • 步驟 8/15
    全部拌均勻靜止五分鐘備用
  • 步驟 9/15
    鍋裡放水加薑絲燒開
  • 步驟 10/15
    用小勺子一小勺的放進鍋裡
  • 步驟 11/15
    放入蔥頭
  • 步驟 12/15
    加鹽調味
  • 步驟 13/15
    加入定一個蛋
  • 步驟 14/15
    加入麻油
  • 步驟 15/15
    加入蔥花完成
小貼士

無

釋出於 2019-11-29
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