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煎鮑菇牛肉
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酒檸後

杏鮑菇和牛肉的營養價值很高，醃製後煎著吃更是美味呢！

時間:10分鐘內
食材
牛肉 150g
杏鮑菇 250g
紫蘇葉 10g
花生油 15ml
鹽 少量
雞汁 少量
胡椒粉 少量
大蒜 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛肉切片後放點胡椒粉
  • 步驟 2/10
    杏鮑菇切片
  • 步驟 3/10
    加入雞汁、黑胡椒粉、蒜和鹽醃製一會
  • 步驟 4/10
    蘇子葉洗淨控幹水分擺入盤中
  • 步驟 5/10
    熱鍋放油
  • 步驟 6/10
    放入牛肉
  • 步驟 7/10
    放入杏鮑菇
  • 步驟 8/10
    煎一會
  • 步驟 9/10
    煎至一面金黃色時翻面煎另一面
  • 步驟 10/10
    擺入盤中即可
小貼士

小火慢煎

釋出於 2019-12-10
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