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杏鮑菇牛肉片
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剩蛋老人羽

很美味的一道菜，僅僅是食材本身就散發濃郁的香味，不用加任何雞精味精調味，非常健康。配米飯是絕配，很下飯，吃完滿口留香。

食材
杏鮑菇 5小塊
牛肉片 半斤
胡蘿蔔 一個
洋蔥 小的一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    半斤牛肉片，熱水焯一下備用。
  • 步驟 2/3
    杏鮑菇、胡蘿蔔和洋蔥分別切片備用。
  • 步驟 3/3
    鍋裡倒油，先放牛肉片翻炒，盛出。再放杏鮑菇、胡蘿蔔，翻炒一會再放洋蔥。這時可以加一些橄欖油。會更清香。等差不多炒軟了放牛肉片翻炒。最後加兩小勺鹽，出鍋。
釋出於 2018-12-01
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