泰式檸香蒸魚 - 泰式檸香蒸魚的做法,泰式檸香蒸魚怎麼做好吃,泰式檸香蒸魚的家常做法 - 京細菜譜

泰式檸香蒸魚

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悉哀傷的月季

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好吃

時間:10分鐘內

食材

深海鰈魚肉 340克

檸檬 1個

胡蘿蔔半個

姜 1塊

小米辣 2個

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烹飪步驟

步驟 1/6

1. 準備輔料，洗淨改刀
步驟 2/6

2.鰈魚肉解凍後控水，盤子底部放上薑片、檸檬片，再放鰈魚肉。用少許白胡椒粉、檸檬汁醃製10分鐘
步驟 3/6

3.蒸鍋上汽後，放入鰈魚肉，蒸8分鐘，悶5分鐘
步驟 4/6

4.蒸魚的過程中，可以把蔬菜焯水，水中放入少許鹽、幾滴油，水開後放入蘆筍和胡蘿蔔迅速撈出
步驟 5/6

5.蒸好的魚加入薑絲，檸檬片，小米辣、魚露和糖調勻撒上
步驟 6/6

6.再放上焯水的蘆筍和胡蘿蔔即可蒸好的魚非常清爽，有檸檬的香味，味道酸甜適中。

小貼士

好吃

釋出於 2020-01-19