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海帶肉絲蓋飯
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炯廝殉置遣

海帶肉絲蓋飯

時間:30分鐘-1小時
食材
裡脊肉 100g
海帶 50g
玉米油 適量
適量
胡蘿蔔 適量
香蔥 適量
適量
澱粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    裡脊肉切絲
  • 步驟 2/9
    放入澱粉和料酒
  • 步驟 3/9
    抓勻
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔和海帶分別切絲
  • 步驟 5/9
    蒜切片
  • 步驟 6/9
    炒鍋燒熱後,放入蒜片和肉絲翻炒至肉絲髮白
  • 步驟 7/9
    把胡蘿蔔絲和海帶絲放進鍋裡
  • 步驟 8/9
    一起混合翻炒,出鍋前加鹽調味
  • 步驟 9/9
    炒好的肉絲澆在飯上完成。
小貼士

海帶可以選新鮮的也可以選乾的,如果選乾的要提前用冷水浸泡後再煮後烹飪。

釋出於 2020-08-17
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