Name: 海帶魚香燜飯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 絲苗米 80g; 銀魚乾 10g; 蝦米 5g; 姜 3g; 香菜 5g; 芝麻油 2匙; 鹽 2小匙; 胡椒粉 1小匙

海帶魚香燜飯

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海帶魚香燜飯開始時我就糾結該叫啥名字好呢，開啟飯蓋時那味道就是海風撲面呀;之前我曾做過兩個叫海風的小吃，所以心裡就好想就叫做海風燜飯，不過最後還是決定用材料做菜名，直接點，一看就知道是什麼燜的飯......80克10克輔料鹽2小匙

時間:30分鐘-1小時

食材

絲苗米 80g

銀魚乾 10g

蝦米 5g

姜 3g

香菜 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

各材料
步驟 2/6

米洗好後放電飯鍋內，加入鹽、麻油、胡椒粉拌均勻
步驟 3/6

下海帶絲、洗淨的銀魚乾、蝦米
步驟 4/6

加蓋開始燜飯
步驟 5/6

飯煮後加入香菜，再下點麻油
步驟 6/6

加蓋再燜10分鐘，即可食用

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釋出於 2019-10-29

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