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肉末茄子炸醬
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cautious上下

茄子有營養哦,仔仔不喜歡吃,於是我把它磨碎,炒成醬,真的吃不出是茄子呢。

時間:10分鐘內
食材
茄子 2個
適量
適量
豬肉 50克
蔥花 適量
老乾媽 兩勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子磨碎
  • 步驟 2/6
    肉切碎
  • 步驟 3/6
    油鍋燒熱,炒香肉末
  • 步驟 4/6
    把茄子醬放進去一起翻炒,
  • 步驟 5/6
    加上適量老乾媽
  • 步驟 6/6
    出鍋前撒上蔥花,放鹽調味即可
小貼士

油稍微放多點哦!不要放水,可以吃幾天呢。

釋出於 2020-01-19
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