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臘肉炒茭白
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無光盲途秋雁

好妹子給了一塊臘肉，味道很不錯，抓緊拿來做菜。

時間:10分鐘內
食材
茭白 3根
臘肉 1小塊
胡蘿蔔 半根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥花 適量
花椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茭白剝去外皮，清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    切成片。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔也切成片。
  • 步驟 4/9
    臘肉也切成片。
  • 步驟 5/9
    鍋中加入油，燒熱後下入蔥花炒出香味。
  • 步驟 6/9
    下入臘肉翻炒至透明。
  • 步驟 7/9
    下入胡蘿茭白卜片和茭白片，翻炒至九成熟。
  • 步驟 8/9
    調入生抽和花椒粉，再次翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    盛入盤中即可。
小貼士

也可加入辣椒同炒。

釋出於 2019-07-08
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