花肉炒茭白
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茭白的營養價值很高，除了美容減肥功效之外，在日常生活中適量的多吃茭白還具有很好的抗衰老功效，因此中年女性在日常生活中不妨多吃些茭白。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材準備 -
步驟 2/9
五花肉切小片
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步驟 3/9
青椒與茭白切好
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步驟 4/9
下鍋煎五花肉
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步驟 5/9
至肉微焦出油後，下蒜與姜爆香
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步驟 6/9
接著下茭白不停翻炒
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步驟 7/9
然後調入適合鹽與生抽
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步驟 8/9
加入青椒一起翻炒均勻
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步驟 9/9
入適量清水稍稍燜片刻，最後放雞精即可起鍋
小貼士
1最後燜的那一步，是為了讓茭白更軟綿入味
2茭白忌與豆腐同食 ，易形成結石
釋出於 2023-07-23
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