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鴨肉炒茭白
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成傾一池溫柔

我喜歡把鴨腿邊上的肉肉切下來做鴨肉片，然後醃製一下，與喜歡的食物融合在一起。不知道大家有沒有做過茭白炒鴨肉片？

時間:10-30分鐘
食材
鴨肉切片 適量
茭白 3根
蒜 2只
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茭白三根，切片備用！
  • 步驟 2/4
    鴨肉煸炒，成深色即可！同時把蒜蓉一起放入煸炒，很香哦！
  • 步驟 3/4
    煸炒茭白，再把鴨肉一起煸炒，放入調味料，生抽適量，糖適量，鹽適量，我另外又放了一點耗油！
  • 步驟 4/4
    成品圖——鴨肉片炒茭白！
小貼士

鴨肉一定要煸炒透為止，不然半生半熟的肉口感就會咬不動哦！

釋出於 2018-07-06
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