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五花肉炒茭白
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ferry買醉

秋意漸濃,做菜的情緒又慢慢的回來了,但我仍然喜歡簡單再簡單的菜,隨意的材料,隨意的炒炒,有心、有愛,簡單也可以是美味。

時間:10分鐘內
食材
茭白 250g
五花肉 100g
青椒 50g
生抽 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茭白、青椒洗淨。
  • 步驟 2/6
    五花肉、青椒、茭白切片。
  • 步驟 3/6
    五花肉下鍋將油熬出。
  • 步驟 4/6
    下茭白片大火快炒。
  • 步驟 5/6
    調入適量生抽。
  • 步驟 6/6
    下青椒炒至斷生調入適量鹽和味精。
小貼士

五花肉比較肥,將油熬出來炒出來的菜更香。

釋出於 2023-10-24
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