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五花肉燜茭白
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舊愛時光庚
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食材
茭白 3個
五花肉 300克
適量
美味鮮醬油 適量
草菇老抽 適重
白糖 1湯匙
孜然 適量
十三香 適量
乾紅辣椒 3個
黃酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    五花肉洗淨,茭白洗淨 。
  • 步驟 2/5
    肉洗淨切塊 。
  • 步驟 3/5
    茭白切塊 。
  • 步驟 4/5
    油熱下肉,乾紅辣椒,孜然粉 ,十三香炒幾下 , 放上美味鮮醬油,草菇老抽 ,白糖 , 黃酒 , 加上少量水,小火煮半個小時 。
  • 步驟 5/5
    放上茭白炒幾下,上蓋煮茭白熟 ,散上蔥花 。
釋出於 2018-11-22
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