肉炒茭白 - 肉炒茭白的做法,肉炒茭白怎麼做好吃,肉炒茭白的家常做法 - 京細菜譜

肉炒茭白

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樹莓味

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茭白含粗蛋白、脂肪、維生素C、還原糖及17種氨基酸，其中蘇氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸等為人體所必需，具有很高的營養價值和食療保健作用。

時間:10分鐘內

食材

豬瘦肉 80g

茭白 300g

青椒 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備食材。
步驟 2/11

將茭白剝去葉子。
步驟 3/11

削掉外皮，切片。
步驟 4/11

將肉片切好，蔥蒜準備好。
步驟 5/11

鍋中油熱後放入肉片炒至變色。
步驟 6/11

放入蔥蒜炒香。
步驟 7/11

放入茭白和青椒翻炒。
步驟 8/11

倒入適量醬油和食鹽。
步驟 9/11

在加入少許沸水，燜煮片刻。
步驟 10/11

待收汁後即可關火。
步驟 11/11

完成。

小貼士

茭白底部的外皮需要去除一下。

釋出於 2022-12-05