現在天值茭白上市季節,在南方茭白比較多,到了這個季節會用茭白做各種不同的菜。北方以前也很見,最近幾年也逐漸增多,偶兒買菜時能碰到賣的。
上週去買菜,正好看到有賣,而且還很新鮮,趁機買了幾根,回家後正好配上去年做的臘腸,一道美味的家常菜就能上桌。