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臘腸炒小白菜
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笛號蹤峙綻
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臘腸是朋友送,看到白白的肥肉,一直放冰箱沒敢煮吃,今天下大雨,沒法出去買菜,就拿配小白菜炒,出來味道好好吃。
時間:10-30分鐘
食材
臘腸
1根
瘦肉
80g
小白菜
300g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
小白菜清洗淨
步驟 2/7
臘腸和肉片洗淨切好
步驟 3/7
熱油鍋下臘腸和肉片炒
步驟 4/7
小火將臘腸油逼出
步驟 5/7
轉大火下小白菜炒
步驟 6/7
炒軟菜加入適量鹽
步驟 7/7
加入適量生抽炒勻出鍋
小貼士
小火將臘腸油逼出,味鮮不肥膩。
釋出於 2023-07-07
281
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