松茸燉瘦肉湯
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現在正是吃松茸的好時候,網上也可以買到,最好不要買細茸或者是長開了的老茸,因為聽說這些都沒什麼營養價值的,呵呵,具體百度啊!我去年上網買,結果買到老的了,唉!今年是別人送的,質量真的好,湯特別鮮甜,拿了兩根包餃子,拿了三根燉湯,好好利用起來吃,哈哈!
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬肉切塊，和姜一起冷水下鍋焯血水 -
步驟 2/6
先把薑片，肉入燉盅
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步驟 3/6
按使用說明加入開水，燉盅水別太滿，晚點放鬆茸.蓋好蓋子先燉兩小時左右;
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步驟 4/6
松茸最好不洗，用小刀削去髒的和根蒂
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步驟 5/6
湯先燉兩小時，再下松茸燉半小時
-
步驟 6/6
食用前加鹽調味
小貼士
松茸最好不洗，用小刀削去髒的和根蒂,介意的就用流水輕輕沖洗下就好!
釋出於 2019-09-27
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