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蘋果雞丁
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overthrow劉邦

放了水果的蔬菜口感更好

時間:30分鐘-1小時
食材
雞脯肉 1塊
蘋果 1個
油 適量
鹽 適量
辣椒 1個
洋蔥 1個
生抽 適量
澱粉 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備食材
  • 步驟 2/15
    蘋果去皮，雞肉切丁
  • 步驟 3/15
    雞肉加生抽和澱粉拌勻，其他切丁
  • 步驟 4/15
    醃製好的雞丁，放入油鍋
  • 步驟 5/15
    炒熟
  • 步驟 6/15
    另起過炒辣椒和洋蔥
  • 步驟 7/15
    炒香
  • 步驟 8/15
    放入 蠔油，生抽
  • 步驟 9/15
    然後放入雞丁
  • 步驟 10/15
    翻炒上色
  • 步驟 11/15
    炒至熟
  • 步驟 12/15
    加入蘋果
  • 步驟 13/15
    慢慢抄香，加入澱粉水
  • 步驟 14/15
    然後撒少許鹽炒濃稠後
  • 步驟 15/15
    盛出
小貼士

蘋果不要炒的太熟透

釋出於 2020-02-10
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