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金針玉米葛粉羹
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戎青旅半醒

剛好沒時間煲湯，所以就身邊的材料做了這道快手湯羹！因為加了葛粉，所以這道湯羹很是清涼下火的啊！現在家裡的葛粉越吃越少了，也很難再買到好的，這還是村裡的人送的呢，超純正，所以一點都不要浪費哦，全喝光光，下下火！

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 100g
金針菇 150g
玉米粒 150g
葛粉 50g
鹽 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    金針菇洗淨後切掉根部，然後切成約1釐米左右；
  • 步驟 2/7
    備用玉米粒；
  • 步驟 3/7
    煲中煮約四碗左右的開水，水開後下瘦肉粒煮出味；
  • 步驟 4/7
    然後倒入玉米粒一起煮；
  • 步驟 5/7
    再倒入切好的金針菇；
  • 步驟 6/7
    當食材熟後，加入調好的葛粉，順時針方向攪勻；
  • 步驟 7/7
    當湯羹煮好，加鹽調味，最後再撒點蔥花。
小貼士

沒有葛粉也可以換成澱粉。

釋出於 2019-12-11
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