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洋蔥玉米瘦肉羹
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所言皆塵土

某個週末,瀏覽著美食網站上美美的菜譜,想著家裡現成的食材,暗自盤算著第二天的早餐是吃什麼.早上,就做了這一碗洋蔥玉米瘦肉羹,炒洋蔥的時候特別的香,我還用了家樂濃湯寶,這個東西真不錯,做羹湯我都喜歡放一勺,味道更鮮美喲.家裡的二個小饞蟲也陸續的起床了.有時香味還真的挺有誘惑力,能抵擋住被窩的誘惑.我做的不多,就一人一碗.天冷,做好的菜菜一下子就涼了.趁熱吃,很香.

時間:10分鐘內
食材
玉米 1根
洋蔥 1/2個
瘦肉 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
濃湯寶 1/3塊
蔥 1根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋蔥切粒,瘦肉切成末,瘦肉用油和醬油稍醃製一下.
  • 步驟 2/6
    玉米用擦絲器擦成玉米茸,最後一二粒我就沒有擦了
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱,放少量油,加入瘦肉爆炒,然後加入洋蔥,爆香.
  • 步驟 4/6
    加入玉米茸和少量的水
  • 步驟 5/6
    煮開後加鹽調味,加1/3塊濃湯寶,攪勻.
  • 步驟 6/6
    生粉加少量水作勾茨,淋入湯中,出鍋前撒上蔥花即完成.
小貼士

1，瘦肉爆炒可以去腥，洋蔥爆炒，增香.也可以加點姜蒜爆下哈.

2，不需要煮太久，這是快手湯，熟即可盛出.

釋出於 2019-09-23
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