jxcaipu logo
洋蔥玉米濃湯-快手美味
8萬 熱度 14 收藏
扯不斷的撕扯李

每一樣好食材都值得被認真對待，哪怕是一根玉米，美味值也絕不能被低估。這次面對爆漿的水果玉米，一定要找到適合的食譜，讓它的特色發揮到最大！

洋蔥玉米濃湯是一道快手美味，但玉米的香濃不打折扣，加上洋蔥的調味，口感非常豐富。下面來看看做法吧。

時間:10-30分鐘
食材
玉米 2根
白洋蔥 1/3個
土豆 半個
黑胡椒 適量
白胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材們
  • 步驟 2/9
    半個土豆洗淨去皮，切成塊上鍋蒸15分鐘。
  • 步驟 3/9
    1/3個洋蔥切丁
  • 步驟 4/9
    將玉米的粒切下來，如果是水果玉米的話，粒非常好切哦，儘量貼近根部切，保留更多水份。
  • 步驟 5/9
    鍋中放少量油，下洋蔥翻少出香味
  • 步驟 6/9
    炒到稍稍焦即可，一定不要糊
  • 步驟 7/9
    加入玉米翻炒，鍋中可以加入一點水，以防糊底。
  • 步驟 8/9
    最後加入蒸好的土豆翻炒幾下，互相借味，關火即可。
  • 步驟 9/9
    將炒好的成品放入攪拌機或攪拌棒的桶中，放入一點水，與材料平齊即可，不必過多，不然湯汁會稀。
小貼士

澆上焦糖時候一定要快速攪拌均勻，讓爆米花均勻的沾上

釋出於 2018-11-25
173
相關菜譜
寫評論