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雞蛋版金沙玉米
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皓月storm

沒有用鹹鴨蛋的金沙玉米~(貌似不太正宗= = ,不過好吃就行嘿嘿)做法簡單,很美味哦~

時間:10-30分鐘
食材
玉米 300g
雞蛋 50g
麵粉 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先玉米粒煮熟,把水濾去(儘量濾乾淨)。
  • 步驟 2/9
    向玉米里打入一個雞蛋拌勻。
  • 步驟 3/9
    這是拌勻以後的樣子。
  • 步驟 4/9
    倒入麵粉(可根據自己的喜好增減)。
  • 步驟 5/9
    拌勻以後的樣子。
  • 步驟 6/9
    熱鍋,倒油,把油燒熱(油比較多,因為麵粉比較吃油,不喜歡油膩的可以少倒一點,不過味道可能有所欠缺)。
  • 步驟 7/9
    下鍋,用鏟子翻炒,把握火候,避免玉米粒糊了或是混在一堆。
  • 步驟 8/9
    放鹽攪勻。
  • 步驟 9/9
    出鍋啦~很美味哦。
小貼士

很簡單,掌握好火候就可以了,雞蛋也可以多打一個,根據自己的口味定。

釋出於 2023-02-03
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