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金沙玉米盞
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流凨

超級好吃的金沙玉米,僅三步就能搞定,大人小孩都喜歡

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 100g
鴨蛋黃 8顆
胡蘿蔔 50g
青豆 20g
蝦片 20g
白酒 1匙
鹽 0.5匙
味精 0.2匙
油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    蝦片是回憶童年最美好的味道
  • 步驟 2/16
    鍋中倒入適量油油溫不要太高放入蝦片炸至膨脹起來即可
  • 步驟 3/16
    準備原材料玉米粒、胡蘿蔔切丁、青豆
  • 步驟 4/16
    倒入適量白酒使每個鴨蛋黃均勻的裹上白酒
  • 步驟 5/16
    放入微波爐中叮5分鐘左右開蓋後滿屋飄香
  • 步驟 6/16
    鍋中倒入少許底油加熱放入濃香的鴨蛋黃（最好提前用勺子碾碎）
  • 步驟 7/16
    中小火炒至鴨蛋黃成泥狀
  • 步驟 8/16
    放入玉米粒（玉米粒一定要控幹水份這樣口感更好）翻炒使玉米粒都能裹上鴨蛋黃
  • 步驟 9/16
    放入胡蘿蔔和青豆一起中火翻炒均勻
  • 步驟 10/16
    撒入鹽和味精調味翻炒均勻即可
  • 步驟 11/16
    炸好的蝦片擺入餐盤上
  • 步驟 12/16
    炒好的金沙玉米和胡蘿蔔、青豆裝入蝦片中
  • 步驟 13/16
    好時尚又別緻的小吃精品
  • 步驟 14/16
    再來一杯美酒心情美翻了
  • 步驟 15/16
    可愛的小姑娘你在想著誰
  • 步驟 16/16
    這道美食適合和閨蜜一起享用噢
小貼士

鴨蛋黃用白酒處理過的味道更棒

釋出於 2020-08-21
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