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金針菇木耳雞蛋麵
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歐陽

金針菇木耳雞蛋麵

時間:10分鐘內
食材
金針菇 60g
黑木耳 100g
乾麵條 100g
花生油 適量
適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    金針菇撕開洗淨
  • 步驟 2/11
    黑木耳用溫水發脹,洗淨
  • 步驟 3/11
    雞蛋打散
  • 步驟 4/11
    熱鍋放油,倒入雞蛋液炒散
  • 步驟 5/11
    倒入適量清水煮開
  • 步驟 6/11
    放麵條煮四分鐘
  • 步驟 7/11
    放適量鹽攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    放適量生抽攪拌均勻
  • 步驟 9/11
    放適量胡椒粉攪拌均勻
  • 步驟 10/11
    放金針菇和黑木耳再煮一分鐘
  • 步驟 11/11
    起鍋,裝盤即可
小貼士

黑木耳要提前用溫水浸泡。

釋出於 2019-12-11
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