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金針菇肉絲雞湯麵
8.6萬 熱度
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noted水龍頭
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一個人的午餐就是簡單,本來嫂子讓在她家裡吃飯,無奈咱有睡午覺的習慣,一心想回家。
時間:10分鐘內
食材
麵條
300g
肉絲
60g
油
適量
鹽
適量
生菜
適量
金針菇
50g
雞湯
適量
老抽
適量
雞精
適量
蔥
適量
八角
適量
白糖
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
金針菇撕開放在盤子裡備用
步驟 2/13
肉絲盤在盤子裡備用
步驟 3/13
洗好的生菜備用
步驟 4/13
從冰箱裡取出適量的雞湯
步驟 5/13
麵條備用
步驟 6/13
鍋裡放油,油熱後加入蔥花,八角,之後加入肉絲翻炒,放入少量的白糖和醋,變色後加入醬油
步驟 7/13
之後加入雞湯
步驟 8/13
再加入適量的開水
步驟 9/13
待水開後加入麵條煮4分鐘,加入適量的鹽
步驟 10/13
之後加入金針菇
步驟 11/13
最後加入生菜
步驟 12/13
攪拌均勻,加入雞精即可出鍋
步驟 13/13
盛在碗裡即可食用
小貼士
本身雞湯有點鹹,加入適量的鹽即可。
釋出於 2019-12-23
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