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青菜木耳雞蛋麵
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一雷二閃

中午一個人在單位吃飯，懶得做了，就用電飯煲下了一大碗麵，既熱乎又營養，還很簡單，可以自由搭配各種食材.面是買的克明的麥海金波，煮出來面和泡麵一樣，不過不是油炸的麵餅，寶寶也可以吃呢，非常喜歡呢~

時間:10-30分鐘
食材
麵餅 2塊
青菜 1顆
雞蛋 1個
豬油 適量
麵條鮮醬油 適量
胡椒粉 適量
麻油 適量
木耳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好的材料，木耳要提前泡發，大概兩個多小時就好，我是快8點時泡的，快十點已經好了，不過木耳泡好後要好好洗洗乾淨
  • 步驟 2/8
    電飯煲的鍋內放入適量的清水
  • 步驟 3/8
    準備好的調料
  • 步驟 4/8
    等的過程中調好麵條鮮醬油和豬油，額，如果不喜歡豬油可以換成橄欖油，我家人都特喜歡用豬油下面
  • 步驟 5/8
    水開後放入雞蛋，這樣蛋的形狀很漂亮不會散
  • 步驟 6/8
    依次加入青菜和木耳，煮開
  • 步驟 7/8
    再次煮開後放入麵餅，煮的過程中要注意，很容易漫出來
  • 步驟 8/8
    煮好裝出後撒入胡椒粉，滴入麻油，拌勻即可
小貼士

煮的過程中注意別漫鍋便好，食材可以隨意搭配，雞蛋喜歡半熟的可以提前盛出

釋出於 2024-10-03
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