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海帶炒菜花
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我想瘦可以嗎啊

炒菜花時,不要直接下鍋炒,多加一步,菜花香氣撲鼻更好吃

時間:10-30分鐘
食材
水發海帶 200g
菜花 250g
土豆 1個
油 適量
咖哩 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    水發海帶切塊。
  • 步驟 2/11
    菜花洗淨，掰成小朵，在開水中焯燙五分鐘撈出。控幹水分。
  • 步驟 3/11
    土豆去皮，切成小丁，在水中浸泡十分鐘。控幹水分。
  • 步驟 4/11
    香菜洗淨切末。
  • 步驟 5/11
    鍋中加入油，燒至七成熱，放入菜花和土豆丁煸炒。
  • 步驟 6/11
    煸炒三分鐘後，放入海帶。
  • 步驟 7/11
    一起翻炒均勻。
  • 步驟 8/11
    放入咖哩塊。調小火，將咖哩塊攪拌融化均勻。
  • 步驟 9/11
    放入香菜。
  • 步驟 10/11
    再一起燉三分鐘。
  • 步驟 11/11
    出鍋即成。
小貼士

咖哩本身已經有滋味，其餘調料都不用添加了。

釋出於 2019-12-11
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