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黑木耳拌秋葵
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染墨丶若流雲運鵬

老是看到有人發秋葵的菜譜,搞得我對它是有點好奇,加上在度娘上看的介紹,又說營養是如何如何的好,今天在菜市場好不容易碰到了它的身影,那還不趕快帶回家,趕緊享用(嘿嘿。。。。。)

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 200g
黑木耳 適量
蒜頭 適量
香麻油 適量
烏醋 適量
辣椒油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黑木耳泡發,秋葵洗淨備用
  • 步驟 2/11
    蒜頭夾成蒜蓉
  • 步驟 3/11
    放入生抽
  • 步驟 4/11
    再放入烏醋(也可以用其他的醋代替)
  • 步驟 5/11
    放入香麻油
  • 步驟 6/11
    再放入適量的辣椒油拌勻
  • 步驟 7/11
    秋葵切滾刀
  • 步驟 8/11
    秋葵焯水
  • 步驟 9/11
    黑木耳也焯水
  • 步驟 10/11
    把調好的料汁倒入焯好秋葵和黑木耳裡拌勻即可
  • 步驟 11/11
    上桌開吃咯
小貼士

無技巧

釋出於 2019-12-11
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