洋蔥黑木耳拌苦瓜 - 洋蔥黑木耳拌苦瓜的做法,洋蔥黑木耳拌苦瓜怎麼做好吃,洋蔥黑木耳拌苦瓜的家常做法 - 京細菜譜

洋蔥黑木耳拌苦瓜

17.5萬熱度 75 收藏

理掤大李

關注

苦瓜的營養價值是極為豐富的，具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效在夏季對於廣大的朋友來說是非常有利的。所以就現在讓苦瓜成為我們餐桌上的寵兒吧。用苦瓜、洋蔥和黑木耳做的一道涼拌菜在我家很是受歡迎哦。

時間:10分鐘內

食材

黑木耳 50g

洋蔥 1個

苦瓜 1根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材。苦瓜洋蔥洗淨，黑木耳泡發（因為有小孩吃所以放開水鍋裡將木耳煮了一會）。
步驟 2/9

將苦瓜掏去內瓤切圈，放入開水裡焯燙一下撈出過涼水。
步驟 3/9

將洋蔥切絲，木耳用手撕小片和苦瓜一起放入盆裡。
步驟 4/9

加適量白糖。
步驟 5/9

加適量鹽。
步驟 6/9

加適量冷盤調料。
步驟 7/9

倒入兩勺柿子醋。
步驟 8/9

再加適量香油。
步驟 9/9

將菜攪拌均勻即可。

小貼士

清洗木耳最好裡面加適量的麵粉，一起揉洗，麵粉有很好的吸附能力，可以把木耳洗的很乾淨。

釋出於 2019-09-25