洋蔥黑木耳餃子 - 洋蔥黑木耳餃子的做法,洋蔥黑木耳餃子怎麼做好吃,洋蔥黑木耳餃子的家常做法 - 京細菜譜

洋蔥黑木耳餃子

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惜安夜夢蕭寒

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這是我們家今年冬至吃的餃子，這次跟著老楊學到了他的私房餃子，是用洋蔥黑木耳紅蘿蔔做餃子餡的配菜，沒想到真的是很好吃啊，而且對於不喜歡吃黑木耳和洋蔥的寶寶來說，做成餃子是最好的了。

時間:10分鐘內

食材

豬肉 500g

洋蔥 1個

黑木耳 50g

紅蘿蔔 1個

餃子皮 200g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備新鮮的豬肉一塊，洋蔥和紅蘿蔔，黑木耳提前泡發
步驟 2/6

把豬肉，洋蔥姜和分別剁碎，攪拌均勻
步驟 3/6

黑木耳切細絲，紅蘿蔔擦細絲，放入肉餡中
步驟 4/6

加鹽，生抽，蠔油，黑胡椒粉，從分攪拌上勁（喜歡吃辣可以加辣椒油）
步驟 5/6

取餃子皮，包成餃子狀
步驟 6/6

全部包好的餃子，吃不完可以冷凍冰箱

小貼士

洋蔥和豬肉在餃子中是主角，剁餡的時候可以一起剁，這樣融為一體的口感柔

黑木耳和紅蘿蔔是配件，切絲放入餡中即可，吃起來比較有層次

釋出於 2019-12-19