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雞腿菇粉絲
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賜憑粕老揮

 由於雞腿菇集營養,保健,食療於一身,具有高蛋白,低脂肪的優良特性。且色,香,味形俱佳。菇體潔白,美觀,肉質細膩。炒食,燉食,煲湯均久煮不爛,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消費者青睞。雞腿菇袋營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,經常食用有助消化、增進食慾和治療痔瘡的作用。

時間:10分鐘內
食材
雞腿菇 500g
粉絲 100g
番茄粒 適量
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞腿菇切片備用
  • 步驟 2/8
    油熱後,放入雞腿菇
  • 步驟 3/8
    煎至金黃色,取出
  • 步驟 4/8
    鍋中放入泡發好的粉絲,翻炒,加少許水,煮一下
  • 步驟 5/8
    倒回雞腿菇
  • 步驟 6/8
    加入番茄粒
  • 步驟 7/8
    加入蔥花
  • 步驟 8/8
    加鹽調味,出鍋
小貼士

雞腿菇可以隨個人喜歡煎到金黃色或者炒一下都行

釋出於 2019-08-06
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