上次回家媽媽做的雞腿菇感覺很好吃,特意就去菜市場買了幾個雞腿菇和澱粉也來炸著吃,很香,特別好吃。
雞腿菇形如雞腿,味似雞肉,口感滑嫩,清香味美,味道鮮美,口感極好.雞腿蘑還含有豐富的蛋白質,碳水化合物,多種維生素,多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、燉食、煲湯均久煮不爛,故而備受人們的喜愛
在炸的時候會了防止濺油可以適量加一點鹽在油鍋裡就可以了