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營養小炒

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營養小炒--清脆爽口，鹹鮮口味

時間:10分鐘內

食材

洋蔥 1個

西蘭花 200g

雞蛋 2個

木耳 30g

彩椒 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

先把洋蔥、西蘭花、木耳洗淨，雞蛋磕到碗裡攪勻。
步驟 2/13

西蘭花放到開水中焯一下。
步驟 3/13

盛出來備用。
步驟 4/13

雞蛋液倒入鍋中攤成小餅。
步驟 5/13

取出來切成粗條。
步驟 6/13

蔥蒜切片，姜切成細絲。
步驟 7/13

鍋裡放油，放入蔥薑蒜爆香。
步驟 8/13

放入洋蔥翻炒。
步驟 9/13

然後放入木耳翻炒。
步驟 10/13

放入西蘭花加鹽翻炒。
步驟 11/13

彩椒洗淨，用手掰成小塊放入鍋中翻炒。
步驟 12/13

放入雞蛋翻炒。
步驟 13/13

出鍋前放入味精、香油調味即可。

小貼士

出鍋前放入味精、香油調味即可。

釋出於 2020-02-10