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營養雜炒
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頋大囡

我就很喜歡把一些不同顏色的蔬菜切粒，然後加上肉絲或火腿肉或雞肉絲放在一起炒，顏色

好看，營養又均衡，孩子也愛吃。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 適量
青瓜 適量
玉米 適量
黑木耳 適量
瘦肉 適量
生粉 適量
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    甜玉米、青瓜、胡蘿蔔、瘦肉、黑木耳分別切小粒，瘦肉用生粉、鹽、油醃一下；
小貼士

瘦肉先用油、生粉、鹽醃一會，就會比較嫩。如果把瘦肉換成三文治也很好吃的。青瓜比較容易熟，所以先把玉米、胡蘿蔔、黑木耳炒到差不多好了再放青瓜，調味的時候我喜歡放一點的蠔油，感覺香點。

釋出於 2018-07-23
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