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營養雜糧粥
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傾城的美麗莊

粗雜糧相對於精白米麵，營養更為豐富因為一般的商家為了讓大米，麵粉更受消費者的歡迎會打磨得非常細，越白越好，越細越好但恰恰在這個過程中很多營養物質就浪費掉了而粗雜糧因為沒有過多地加工所以，保留下來更多的營養物質無論是礦物質，B族給生素含量都遠遠超過精細糧所以，咱們平時可以經常為寶寶做一些雜糧粥讓寶寶從小就養成愛吃雜糧的好習慣打下一個強健的身體基礎

時間:10-30分鐘
食材
薏米 20g
芋頭 20g
南瓜 20g
大米 30g
小米 10g
溫水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1. 小半把薏米淘洗乾淨後，浸泡3個小時左右。 PS：薏米吃起來會有些硬，18個月以下的寶寶可省略薏米。
  • 步驟 2/8
    2. 兩個芋頭去皮後，切成塊兒狀。
  • 步驟 3/8
    3. 一小塊兒南瓜去皮去瓤後，再切成塊兒。 PS：給寶寶吃雜糧粥，儘量不要養成加糖的習慣。可以加一些南瓜，跟著米粥一起煮熟後壓碎拌在粥裡，也會有一絲絲的甜味呢~
  • 步驟 4/8
    4. 大米，小米各一小碗。
  • 步驟 5/8
    5. 全部的食材準備好，一起放到電飯鍋煮熬粥，大概熬40-60分鐘。
  • 步驟 6/8
    6. 或者把全部的食材放到小燉鍋當中，淘洗一下。 PS：我平時喜歡用電飯鍋來熬粥，因為比較方便，你喜歡用什麼鍋來熬粥呢，一起來交流下經驗吧~
  • 步驟 7/8
    7. 再加水沒過食材3cm左右，開始熬煮。
  • 步驟 8/8
    8. 2個小時左右，全部的食材煮軟後就可以出鍋啦。根據家裡不同的熬煮裝置來決定所需時間的多少哈~建議全家人一起食用。 雜糧粥可以作為主食，但只吃雜糧粥可是不夠的，還需要搭配一些蔬菜類，魚蝦肉類等等一起吃喲~
小貼士

雜糧粥的做法非常簡單，

準備好食材，需要提前泡的提前泡一下

然後一週放到熬粥的鍋裡

就可以等著開吃嘍

釋出於 2024-12-01
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