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雜糧粥
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天氣有點微冷了,熬上一鍋雜糧粥,雜糧裡有紅豆,綠豆,黃米,麥子,黑米,江米,薏米,為了平衡營養,每樣都加了一點,煮熟攪上一勺紅糖喝上一口全身都暖暖的。
時間:1-2小時
食材
雜糧
150g
紅糖
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準好的雜糧,裡面有紅豆,綠豆,黃米,麥子,黑米,江米,薏米,提前淘洗乾淨,用冷水泡一下
步驟 2/6
已經提前淘洗過,直接倒鍋裡就行,加入適量的水,蓋上蓋子,開小火,鍋熱了開中火,煮至開鍋
步驟 3/6
燒開了,撇去浮沫,關火,蓋蓋燜半個小時
步驟 4/6
半個小時看一下,豆子開花了,接著再開小火慢煮,煮到豆子綿軟
步驟 5/6
豆子變得綿軟加入紅糖調一下
步驟 6/6
暖暖的粥就做好了
小貼士
中間多攪動,別煲鍋
釋出於 2024-09-15
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