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紅薯雜糧粥
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spiral任性

紅薯雜糧粥

時間:1-2小時
食材
黑米 40g
薏米 30g
紅薯 適量
香菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黑米，紅薯，薏米備用
  • 步驟 2/9
    把黑米和薏米浸泡半小時
  • 步驟 3/9
    小電鍋加水，把泡好的黑米和薏米放進去
  • 步驟 4/9
    加入切成塊的小紅薯塊
  • 步驟 5/9
    加入幾顆泡好的小香菇同煮，擦乾內膽底部，放進小電鍋裡
  • 步驟 6/9
    蓋上蓋，通電，選擇快燉。
  • 步驟 7/9
    整整兩個小時，鍋裡粥粘稠了。
  • 步驟 8/9
    看黑米和薏米都軟爛了就可以了。
  • 步驟 9/9
    沒有加鹽或是糖，原味的喝也香香得。
小貼士

黑米比較難煮，煮之前事先用水浸泡，半小時是最少的時間了，泡過之後軟得快一點。

釋出於 2020-10-23
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