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芹菜中含維生素p較多固有降血壓的功能常吃芹菜對高血壓.血管硬化.貧血.神經衰弱都大有益處。
時間:10-30分鐘
食材
香菇
100g
水芹菜
50g
油
適量
鹽
適量
青椒
適量
葛根粉
適量
枸杞子
適量
大蔥
適量
青豆
適量
玉米粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/15
幹香菇揀去雜質
步驟 2/15
用溫水泡發
步驟 3/15
青豆和玉米粒用油鹽水焯一下撈出裝碗備用
步驟 4/15
水芹菜洗淨切小段備用
步驟 5/15
泡好的香菇去根煮裝盤備用
步驟 6/15
水芹菜用油鹽水焯一下撈出備用
步驟 7/15
鍋裡放油下蔥姜煸炒出香味下香菇翻炒
步驟 8/15
倒入香菇水
步驟 9/15
下水芹菜翻炒
步驟 10/15
下玉米和青豆翻炒
步驟 11/15
下入青椒翻炒
步驟 12/15
碗裡放鹽葛根粉雞精
步驟 13/15
加入適量的水兌成碗汁
步驟 14/15
澆在菜上快速攪勻裝盤撒上蔥末
步驟 15/15
最後點上枸杞子即可
小貼士
葛根粉有降糖的作用我就用它代替澱粉效果要好一些。
釋出於 2020-02-10
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