薯梗炒雞蛋
5.1萬 熱度
115 收藏
發財dissipate
關注
薯即蕃薯·也叫地瓜·其嫩葉和嫩梗炒了都好吃·口感比空心菜還好·最重要的是空心菜怕蟲·生長其間一直要打農藥·而薯葉卻不必打或很少打農藥·屬綠色食品·因此推薦食用
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/10
準備食材 擇取蕃薯梗嫰尖備用 -
步驟 2/10
將擇好的薯梗尖洗淨瀝乾水 雞蛋去殼加少許鹽打成蛋液 蒜頭去皮切末
-
步驟 3/10
鍋熱下油·油熱下蛋液煎制
-
步驟 4/10
用鍋鏟將煎蛋鏟成碎塊盛出
-
步驟 5/10
鍋內再下點油煸香蒜末
-
步驟 6/10
加入薯梗煸炒至變色
-
步驟 7/10
加一點清水
-
步驟 8/10
加少許鹽繼續煸炒
-
步驟 9/10
加入蛋碎
-
步驟 10/10
炒勻即可出鍋·不宜久炒
小貼士
只擇取蕃薯的嫩梗尖食用
釋出於 2019-12-12
相關菜譜
-
韭菜梗炒雞蛋報告叮噹_1.1萬 熱度 176 收藏
-
韭菜梗炒雞蛋詩瑤1萬 熱度 200 收藏
-
韭菜梗炒雞蛋家小沫小柒柒杯3萬 熱度 127 收藏
-
莧菜梗炒雞蛋箏語莫挽尤1.1萬 熱度 110 收藏
-
雍菜梗炒雞蛋躑躅2.5萬 熱度 132 收藏
-
紅薯葉炒雞蛋漝超像熊貓熊7.5萬 熱度 730 收藏
-
茴香梗炒雞蛋小夢泯滅無言錢浭6.2萬 熱度 24 收藏
-
小野蔥炒雞蛋永琪7.9萬 熱度 754 收藏
-
山藥豌豆炒雞蛋酷酷reactor1.1萬 熱度 181 收藏
-
10分鐘家常菜——香芹葉炒雞蛋際糙低棠巡2.5萬 熱度 103 收藏
-
西紅柿炒雞蛋失眠Christian10.9萬 熱度 104 收藏
-
粉條炒雞蛋祈禱12.6萬 熱度 186 收藏
-
鹿耳韭炒雞蛋君臨灬騎騎秋雁18.1萬 熱度 95 收藏
-
香蔥臘腸炒雞蛋王苗是豬7.4萬 熱度 775 收藏
-
茉莉花炒雞蛋 一口雞蛋 滿口花香半暮未涼牧7.9萬 熱度 22 收藏
-
西紅柿炒雞蛋妊孛晨重諢_8.4萬 熱度 39 收藏
-
蒜黃炒雞蛋精緻時光_1.5萬 熱度 96 收藏
-
韭菜炒雞蛋虐毀滔官延1.1萬 熱度 145 收藏
-
蒜黃炒雞蛋含蓄1.2萬 熱度 117 收藏
-
黃瓜炒雞蛋overthrow劉邦1萬 熱度 129 收藏
