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茴香梗炒雞蛋
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小夢泯滅無言錢浭
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蔬菜中,天生就有香氣的很多。
食材
雞蛋
4個
茴香梗
100克
幹木耳
10克
鹽
適量
白酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
木耳泡開,去根、洗淨
步驟 2/7
茴香擇洗乾淨,切下茴香梗
步驟 3/7
將茴香梗,切末放入大碗中
步驟 4/7
雞蛋打入碗中
步驟 5/7
木耳撕成小塊,放入碗中
步驟 6/7
調入鹽和幾滴白酒,攪拌均勻
步驟 7/7
鍋中放少許油,倒入蛋液,炒到金黃即可出鍋
小貼士
蛋液中加幾滴白酒可去腥提香
釋出於 2018-07-02
185
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