jxcaipu logo
茴香梗炒雞蛋
6.2萬 熱度 24 收藏
小夢泯滅無言錢浭

蔬菜中,天生就有香氣的很多。

食材
雞蛋 4個
茴香梗 100克
幹木耳 10克
適量
白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    木耳泡開,去根、洗淨
  • 步驟 2/7
    茴香擇洗乾淨,切下茴香梗
  • 步驟 3/7
    將茴香梗,切末放入大碗中
  • 步驟 4/7
    雞蛋打入碗中
  • 步驟 5/7
    木耳撕成小塊,放入碗中
  • 步驟 6/7
    調入鹽和幾滴白酒,攪拌均勻
  • 步驟 7/7
    鍋中放少許油,倒入蛋液,炒到金黃即可出鍋
小貼士

蛋液中加幾滴白酒可去腥提香

釋出於 2018-07-02
相關菜譜
寫評論