牛肉荷蘭豆
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若鄒落水無痕蔚墦
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我把荷蘭豆和牛肉放在一起炒,老公看到後嚐了幾口說:絕妙!
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
荷蘭豆去掉老筋洗淨 -
步驟 2/7
牛肉洗淨切片放入薑絲、鹽油醃製10分鐘
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步驟 3/7
鍋中水煮開放入荷蘭豆焯水
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步驟 4/7
將熟的荷蘭豆撈起瀝乾水裝碟待用
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步驟 5/7
煮熱油鍋倒入醃製好的牛肉煸炒3分鐘
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步驟 6/7
倒入用紅薯粉、醬油勾兌好的調料煮1分鐘
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步驟 7/7
將牛肉倒入荷蘭豆上面即可
小貼士
荷蘭豆焯水時要放入鹽油，荷蘭豆才會保持綠色。
牛肉中的汁水不要煮幹，淋在荷蘭豆上更好吃。
釋出於 2019-11-26
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