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彩色什錦炒
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顧慕雙灸

彩色什炒，不管是做餡料還是配飯吃，一樣美味好吃。顏色豐富，營養充足，好味啊。

時間:10分鐘內
食材
調味餡肉 250g
土豆 2個
紅蘿蔔 1根
冬菇 6朵
玉米粒 50g
鹽 適量
油 適量
雞粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，需要去皮的就去皮，然後洗淨備用；
  • 步驟 2/6
    將土豆，紅蘿蔔，冬瓜切成小粒，與調味餡肉混合均勻；
  • 步驟 3/6
    熱鍋倒入油，將材料全倒入，翻炒片刻；
  • 步驟 4/6
    如果覺得幹，可以邊炒邊加入一點清水翻炒；
  • 步驟 5/6
    翻炒至熟的時候，調入一些鹽花，雞粉，生抽，翻炒均勻；
  • 步驟 6/6
    即可上碟。
小貼士

各原料都要切成小粒，這樣以便熟得透。

釋出於 2019-09-26
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