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炸花椒葉
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皓月storm

是聽朋友說的,花椒葉可以炸著吃,正好家裡還有一點花椒葉,何不試試,反正天天在家沒事,這麼好吃的美味肯定不會讓它逃過自己的手。

時間:10分鐘內
食材
花椒葉 100g
花生油 適量
適量
雞蛋 1個
麵粉 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把花椒葉洗衣淨備用
  • 步驟 2/9
    雞蛋打在碗裡
  • 步驟 3/9
    加上適量的水攪勻
  • 步驟 4/9
    倒入麵粉和澱粉,再加小許鹽
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    攪好的麵糊能掛在花椒葉上就行,不要太稠
  • 步驟 7/9
    鍋里加油燒至六七成熱
  • 步驟 8/9
    放上掛了糊的花椒葉翻炸至微黃
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤即可
小貼士

油炸食物時最好用花生油,專家提示,花生油耐高溫性比其它油都要好一些。

釋出於 2020-02-26
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