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蒜香馬齒莧
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盼望crack
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農村路邊挖的野菜就簡單的用蒜炒,又香又脆爽
時間:10分鐘內
食材
馬齒莧
250g
蒜
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
馬齒莧洗淨切成段
步驟 2/5
蒜切成蒜末
步驟 3/5
鍋內放油,放入少許蒜末炒香
步驟 4/5
放入馬齒莧翻炒至軟熟
步驟 5/5
關火,將剩餘蒜末放入,調入鹽和雞精,翻炒均勻即可
小貼士
要想讓菜菜有濃郁的蒜香味,大量蒜末最好在關火之後放入,菜菜本身的熱量會把蒜香最大程度地激發出來
釋出於 2019-12-12
243
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