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蒜蓉馬齒莧
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綿綿柳峸陽
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蒜蓉馬齒莧,營養豐富,清香美味又健康
時間:10分鐘內
食材
馬齒莧
500克
蒜瓣
3個
油
適量
鹽
4克
烹飪步驟
步驟 1/7
馬齒莧摘選嫩枝,清洗乾淨
步驟 2/7
撈起瀝乾水
步驟 3/7
蒜瓣拍扁順利去皮,剁碎
步驟 4/7
熱鍋,倒入食用油,下蒜蓉爆香
步驟 5/7
倒入馬齒莧,大火煸炒
步驟 6/7
用筷子劃散,拌炒馬齒莧利索一些
步驟 7/7
炒至馬齒莧軟透,調入鹽,翻炒均勻即可
小貼士
食尚小貼士:烹調葉類蔬菜要保持大火煸炒、一氣呵成。
釋出於 2020-11-03
270
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